ХЕРСОНСКАЯ ОБЛАСТЬ

05.10.2019 09:45 Алиса Лебедева

На юге Украины зацвел шафран

В Херсонской области снова зацвел шафран — самая дорогая специя в мире, которую уже 5 лет выращивают в Каховском районе фермеры из села Любимовка

Приезжают посмотреть на цветущий шафран туристы из Одессы, Запорожья, Николаева, Хмельницкого, но не только они. Немало посетителей хозяйстваэто те, кто приобрел посадочный материал или собирается заняться этой культурой и хотят воочию увидеть технологический процесс сбора урожая и посадочного материала, услышать советы специалистов хозяйства по выращиванию шафрана.

Об этом пишет agroyug.com.ua.

Сегодня площадь под шафраном на хозяйстве составляет 5 га, но даже из этого небольшого участка «Шафран любимовский» получает несколько килограммов ценной специи. В хозяйстве говорят, что не удается существенно увеличить площади, потому что слишком много желающих по всей Украине хотят приобрести посадочный материал. И фермеры идут навстречу, потому что имеют собственную заинтересованность.

А пока что украинский шафран успешно реализуется на внутреннем рынке: его покупают рестораторы, продавцы специй, а еще немало украинцев покупают шафран в маленьких фасовкедля собственных нужд. Ведь шафран имеет не только уникальные вкусовые качества, но и лечебные.

Поделиться в соц сетях
‡агрузка...
Оставьте Свой отзыв